Flans caramel individuels

Etape 1 /5

Faire bouillir le lait dans une casserole.

• 500ml lait

Etape 2 /5

Mettre le batteur dans le i-Companion. Ajoutez les œufs, le sucre, le sucre vanillé. Appuyer sur Start.

• 4 œufs
• 50g sucre
• 2sachet sachets de sucre vanillé

• Batteur

Etape 3 /5

Versez le lait dans la cuve. Appuyez sur Start.

• 500ml lait

Etape 4 /5

Versez un fond de caramel dans chaque pot. Puis versez le mélange lait œufs sucre par-dessus jusqu’à remplir les six pots

• 40cl caramel liquide

Etape 5 /5

Mettre un fond d’eau dans la yaourtière avant d’y placer les pots. La programmer sur Dessert lacté (programme 3) pendant 25 minutes. Laissez refroidir 15 minutes avant de mettre les couvercles sur les pots et de les placer au réfrigérateur.