Flan caramel

Etape 1 /4

Mettre le lait et le sucre dans le bol Mélanger pendant 7 minutes environ , vitesse 2, 90°

• 500ml Lait
• 75g Sucre

• Mélangeur

Etape 2 /4

Couper la vanille en 2 et oter les grains Mettre dans le bol Ajouter 3 oeufs Mélanger le manuel V4, 1 minute

• 3 Oeufs
• 1 Housse de vanille

• Mélangeur

Etape 3 /4

Napper un moule ou ramequins avec le caramel liquide Verser la préparation

• caramel liquide

Etape 4 /4

Mettre au four au bain marie 45 minutes à 160°