Flan au caramel

Etape 1 /6

Faites bouillir le lait et la vanille en grain (possible de mettre une gousse coupée en 2 à enlever apres)

• 500ml Lait demi écrémé
• Vanille en grain

Etape 2 /6

Mélanger les œufs et le sucre

• 50g Sucre
• 3 Oeufs

Etape 3 /6

Ajouter le lait au mélange sucre/oeuf

Etape 4 /6

Mettre une cuillère à soupe de caramel liquide au fond des pots à yaourt puis mettre le mélange précédant

• 6càs Caramel liquide

Etape 5 /6

Mettre les pots dans le panier vapeur externe

• Cuiseur vapeur

Etape 6 /6

Une fois terminé sortir les pots, laisser refroidir puis laisser au frigo minimum 2h, degustez