Flan au œuf
- Temps Total 2h 45min
- 10min
Préparation - 35min
Cuisson - 2h
Repos
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Ingrédients
6 personnes
800 ml De lait entier
125 g Sucre
3 Sucre vanillé
6 Œuf
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /4
Préchauffez le four à 180 degrés
Etape 2 /4
Mettre le lait entier le sucre et le sucre vanillé vitesse 2 à 80 degré pendant 10 min
Etape 3 /4
Rajouter les œufs
Etape 4 /4
Repartir dans des ramequin et mettre au four 20 min laisser refroidir