Financiers

Etape 1 /8

Préchauffez le four à 200°C.

Etape 2 /8

Dans le robot muni du couteau pétrir/concasser, mettez le beurre coupé en cubes. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• 130g Beurre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /8

Remplacez le couteau pour pétrir/concasser par le batteur. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, le miel et la poudre d’amande. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 90g Sucre
• 1pincée Vanille en poudre
• 15g Miel
• 125g Poudre d’amande

• Batteur

Etape 4 /8

Ajoutez les blancs d’œufs, la levure chimique et la farine. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 4 Blancs d’œufs
• 1pincée Levure chimique
• 50g Farine

• Batteur

Etape 5 /8

Raclez les parois du bol. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• Batteur

Etape 6 /8

Remplissez le moule.

Etape 7 /8

Enfournez pendant 20 minutes à 190°C.

Etape 8 /8

Laissez refroidir avant de démouler et dégustez.