Filets de volaille coco-curry

Etape 1 /9

Assaisonnez les filets de volaille avec le sel et le curry.

• 800g Volaille
• 1càc Curry poudre
• Sel

Etape 2 /9

Dans le bol muni de l'entraineur commun, ajoutez l'huile végétale. Sans le couvecle, appuyez sur 'Start'

• 4cl Huile végétale

Etape 3 /9

Mettez la moitié des filets de volaille dans le bol du robot.

Etape 4 /9

Sans le couvercle, appuyez sur 'Start'.

Etape 5 /9

Retirez les filets et ajoutez les derniers filets. Sans le couvercle, appuyez sur 'Start'. Remuez de temps en temps.

Etape 6 /9

Retirez les filets. Insérez le mélangeur dans le bol du robot.

Etape 7 /9

Ajoutez l'oignon coupé en quartiers, la gousse d'ail écrasée à l'aide d'un couteau et les carottes coupées en bâtonnets. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 150g Oignon
• 280g Carottes
• 3g Ail épluchée, dégermée et écrasée

• Mélangeur

Etape 8 /9

Ajoutez les filets de volaille, le basilic, le bouillon cube et le lait de coco. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 10g Bouillon de volaille
• 20cl Lait de coco
• 1càs Basilic haché

• Mélangeur

Etape 9 /9

Servez chaud.