Filet d’églefin façon meunière et pomme de terre sauté ail et persil fondante !!...😋😋💕💕

Etape 1 /7

Couper les pommes de terres en cubes et émincer l’oignon.

Etape 2 /7

Mettre le cookeo sur mode dorage pendant le préchauffage ajouter l’huile et beurre.

• 1càs Beurre
• Huile

Etape 3 /7

Une fois le préchauffage fini ajouter l’oignon, les pommes de terre, le sel et poivre, l’ail et le persil. Et dorer pendant 10min en remuant de temps en temps.

• 6 Pomme de terre 🥔
• Sel, poivre
• Ail 🧄 en poudre ou fraîche
• Persil frais
• 1 Oignons 🧅

Etape 4 /7

Une fois le dorage fini. Ajouter le bouillon de légume liquide et l’eau et mettre en cuisson sous pression pendant 7 min.

• 5cl Bouillon de légumes
• 5cl D’eau

Etape 5 /7

Une fois terminé mettre en maintien au chaud le temps de préparer le poisson.

Etape 6 /7

Salé et poivrer les filets d’églefin. Et les fariner. Mettre de l’huile dans une poêle avec le beurre et faire dorer le poisson des deux côtés m.

• 4 Filet d’églefin 🐟
• Sel, poivre
• 2càs Huile
• 1càs Beurre

Etape 7 /7

Bonne appétit !!...😋😋💕💕