FILETS DE POULETS, LÉGUMES au FROMAGE FRAIS (st morêt)

Etape 1 /4

Passer le cookeo en mode "Dorer". Ajouter l'huile et tous les légumes préalablement lavés, émincés ou coupés en rondelles, dans la cuve avec les cubes de bouillon de volaille déconcassés. Laisser dorer 4mn en remuant de temps en temps.

• 550g de Courgettes coupées en rondelles
• 350g de Carottes coupées en rondelles
• 550g de petits Champignons de Paris nettoyés et équeutés
• 1 Oignons émincé
• 1càs d'huile d'olive
• 2 Cube de Bouillon de volaille

Etape 2 /4

Dans un récipient presser le St Morêt, mettre la crème liquide et mêler. Poivrer. Ajouter cette marinade dans la cuve, après avoir stoppé le mode "Dorer". Meler le tout.

• 100g De St Morêt light (ou pas)
• 550g de Courgettes coupées en rondelles
• 350g de Carottes coupées en rondelles
• 550g de petits Champignons de Paris nettoyés et équeutés
• 1 Oignons émincé
• 1càs d'huile d'olive
• 2 Cube de Bouillon de volaille
• 5càs de Crème Liquide à 15% de MG (ou pas)
• Poivre

Etape 3 /4

Placer les filets de poulet sur les légumes et la marinade, saler, poivrer. Mettre le cookeo en mode "cuisson sous pression" pour 10min.

• 6 Filets de Poulets
• 100g De St Morêt light (ou pas)
• 550g de Courgettes coupées en rondelles
• 350g de Carottes coupées en rondelles
• 550g de petits Champignons de Paris nettoyés et équeutés
• 1 Oignons émincé
• 1càs d'huile d'olive
• 2 Cube de Bouillon de volaille
• 5càs de Crème Liquide à 15% de MG (ou pas)
• Sel
• Poivre

Etape 4 /4

Si la sauce est trop fluide, la faire épaissir avec la maïzena en mode "Dorer" ..(retirer le poulet).

• 100g De St Morêt light (ou pas)
• 550g de Courgettes coupées en rondelles
• 350g de Carottes coupées en rondelles
• 550g de petits Champignons de Paris nettoyés et équeutés
• 1 Oignons émincé
• 1càs d'huile d'olive
• 2 Cube de Bouillon de volaille
• 5càs de Crème Liquide à 15% de MG (ou pas)
• 2càc de Maïzena
• Sel
• Poivre