Escalope au Porto

Etape 1 /4

Couper les escalopes en cubes.

• 4 Escalope de poulet ou de dinde

Etape 2 /4

Faire fondre le cube dans l'eau. Ajouter le Porto. Délayer la farine avec le bouillon obtenu. Rajouter la crème et le concentré de tomates. Saler et poivrer.

• 1 Cube pot au feu
• 15cl Eau
• 15g Farine
• 70g Concentré de tomates
• 5cl Crème fraîche
• 10cl Porto
• Sel
• Poivre

Etape 3 /4

Mettre les cubes de viande dans la cuve du cookeo. Les arroser avec le bouillon.

Etape 4 /4

Mettre à cuire sous pression 5 minutes.