Recette de Moulinex

Dinde au chorizo

Name: Dinde au chorizo
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Dinde (morceaux à sauter); 70g Chorizo; 140g Oignon; 3g Ail; 3cl Huile d’olive; 10cl Vin blanc; 170g Tomates pelées (en conserve); 1branche Thym; 1feuille Laurier; 1càc Maïzena®; 13cl Bouillon de poule; Sel

4.5/5 -

223 Avis

Temps Total 55min

Préparation
5min
Cuisson
50min
Repos
0min

Appareils compatibles (25)

Ingrédients

4 personnes

500 g Dinde (morceaux à sauter)
70 g Chorizo
140 g Oignon
3 g Ail
3 cl Huile d’olive
10 cl Vin blanc
170 g Tomates pelées (en conserve)
1 branche Thym
1 feuille Laurier
1 càc Maïzena®
13 cl Bouillon de poule
Sel

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Diluez la Maïzena® dans le bouillon. Réservez.

1càc Maïzena®
13cl Bouillon de poule

Etape 2 /5

Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, ajoutez l'oignon et l'ail épluchés. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

140g Oignon
3g Ail

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Remplacez le couteau hachoir Ultrablade par le mélangeur. Ajoutez l’huile d’olive et le vin blanc. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'.

3cl Huile d’olive
10cl Vin blanc

Mélangeur

Etape 4 /5

Ajoutez les morceaux de dinde, les tomates pelées, le thym, le laurier, le chorizo coupé en dés et le mélange Maïzena®/bouillon, et salez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.