Curry de porc aux légumes

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients

• 1gousse D'ail
• 2pièce Sautés de porc
• 2càc De curry
• 1 Brocoli
• 200ml De lait de coco
• 0.5 Tomates concassées
• 160g De riz basmati
• 0.5 Lime
• 1càs De gingembre (càs) 1
• 1 Oignon
• Huile d'olive

Etape 2 /7

Peler et émincer les oignons, l'ail et le gingembre puis verser les dans la cuve.

• 1gousse D'ail
• 1càs De gingembre (càs) 1
• 1 Oignon

Etape 3 /7

Faire rissoler les oignons, l'ail et le gingembre. Découper le sauté de porc en cube et rajouter le dans la cuve.

• 1gousse D'ail
• 2pièce Sautés de porc
• 1càs De gingembre (càs) 1
• 1 Oignon

Etape 4 /7

Rajouter le lait de coco, le curry et les tomates concassées. Verser 1L d'eau

• 2càc De curry
• 200ml De lait de coco
• 0.5 Tomates concassées

Etape 5 /7

Cuisson sous pression.

Etape 6 /7

Couper les brocolis en morceaux et rajouter les dans la cuve ainsi que le riz. Saler et poivrer.

• 1 Brocoli
• 160g De riz basmati

Etape 7 /7

Servir chaud.