Curry de poulet aux légumes verts - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Nath

Curry de poulet aux légumes verts

ratings.4.8

4.8/5 -

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Escalopes de poulet

  • 1 Oignon

  • 1 Courgette

  • 1 Poivron vert

  • 150 g Petits pois surgelés

  • 20 g Gingembre

  • Curcuma, tandoori

  • Bouillon poulet maggi

  • 100 ml Eau

  • 1 càs Maïzena

  • 10 cl Crème fraîche

Préparation

Etape 1 /6

Couper tous les ingrédients en morceaux

Etape 2 /6

Faire dorer 5 min l’oignon et la viande avec les épices

  • 4 Escalopes de poulet
  • 1 Oignon
  • Curcuma, tandoori

Etape 3 /6

Ajouter les légumes, le gingembre, l’eau, le bouillon de poulet

  • 1 Courgette
  • 1 Poivron vert
  • 150g Petits pois surgelés
  • 20g Gingembre
  • Bouillon poulet maggi
  • 100ml Eau

Etape 4 /6

Cuire 10 min sous pression

Etape 5 /6

Ajouter la maïzena et la crème fraîche et dorer 2 min

  • 1càs Maïzena
  • 10cl Crème fraîche

Etape 6 /6

Servir avec nouilles chinoises ou riz

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