Curry de pois-chiches végan

Etape 1 /7

Peler et couper les pommes de terre en des. Égoutter les pois-chiches.

• 125g de pommes de terre
• 175g de pois chiches, cuits

Etape 2 /7

Verser l'eau et le lait de coco dans le bol du blender.

• 125ml d'eau
• 125ml de lait de coco

Etape 3 /7

Sélectionner le programme indiqué et lancer le programme.

Etape 4 /7

A la sonnerie, ajouter les pommes de terre, les pois-chiches, les tomates en des, l'oignon, l'ail, le gingembre et les épices.

• 125g de pommes de terre
• 125g de tomates en dés
• 175g de pois chiches, cuits
• 50g d'oignon
• 2gousse d'ail
• 5g de gingembre frais
• 2càc de curry en poudre
• 1càc de cumin moulu
• 1càc de coriandre en poudre

Etape 5 /7

Reprendre le programme indiqué pendant cinq minutes.

Etape 6 /7

A la sonnerie, vérifier l'assaisonnement et ajouter des épices si besoin.

• 0.5càc de sel

Etape 7 /7

Reprendre le programme indiqué pendant cinq minutes.