Curry aux pommes

Etape 1 /6

Découper l’oignon en lamelles ou dés, l’échine de porc en gros dés ainsi que les pommes

Etape 2 /6

Mettre le Cookeo en mode Dorer et faire cuire l’oignon dans un peu d’huile d’olive pendant 2 min

• 1 Oignon
• 2càs Huile d'olive

Etape 3 /6

Ajouter l’échine de porc qui a été coupé en dés préalablement et faire revenir pendant 5 min

• 400g Echine de porc

Etape 4 /6

Ajouter les pommes avec un petit verre d’eau et lancer la cuisson sous pression pendant 8 minutes

• 2 Pommes
• 1verre Eau

Etape 5 /6

Une fois la cuisson finit, ajouter le curry ainsi que la crème fraîche

• 2càs Crème fraîche epaisse
• càs Curry madras

Etape 6 /6

Déguster avec du riz ou des pâtes! Bon Appétit