Cuisses de canette au miel

Etape 1 /4

Faire dorer les cuisses de canette avec l'oignon pendant 10 minutes.

• 6 Cuisses de canettes
• 1 Oignon

Etape 2 /4

Mettre 20cl d'eau avec le miel et le fond de veau. sel. Poivre.

• 2càs Miel
• 1càs Fond de veau
• 20cl Eau
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

Etape 3 /4

Mettre sous pression 10min puis rajoutez les haricots verts pour les 5 dernières minutes sous pressions.

• 6 Cuisses de canettes
• 1 Oignon
• 2càs Miel
• 1càs Fond de veau
• 20cl Eau
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 200g Haricot vert

Etape 4 /4

Pour réduire la sauce, mettre en mode dorer pour 5 min.