Cuisses de canard au miel

Etape 1 /3

Inciser la peau des cuisses. En mode dorer, faire revenir le canard des 2 cotés en commençant par la cote. Retirer le canard et réserver .

• 4 Cuisses de canard

Etape 2 /3

Faire revenir l’oignon et l’ail émincé , ajouter les cuisses de canard et le reste des ingrédients

• 4 Cuisses de canard
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail

Etape 3 /3

Passer le cookeo en mode sous pression pendant 15 min .

• 4 Cuisses de canard
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail
• 250ml Fond de veau
• 3càs Miel
• Thym
• Sel
• Poivre