Cuisses de poulet curry coco
- Temps Total 1h 39min
- 30min
Préparation - 1h 9min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
4 Cuisses de poulet
1 Oignon
1 Gousse d ail
150 g De lardons fumés
2 càs D huile d olive
1 Cube de bouillon de poule
100 ml D eau
200 ml Crème de coco
1 càs Curry
5 Pommes de terre
4 Carottes
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Préparation
Etape 1 /4
Éplucher l oignon et l ail, les couper et mettre dans le bol
Etape 2 /4
Rajouter les cuisses de poulet coupé en 2, les lardons, le curry, l huile d olive
Etape 3 /4
Éplucher les carottes et pommes de terre les couper en petits morceaux
Etape 4 /4
Dans le bol mettre les légumes, l eau, le cube et la crème de coco