Crème chocolat façon la laitière
- Temps Total 2h 18min
- 5min
Préparation - 13min
Cuisson - 2h
Repos
Appareils compatibles (22)
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
6 personnes
500 g De lait
2 Oeufs
20 g De sucre
5 g De maizena
200 g De chocolat noir
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /4
Dans le bol avec le batteur, mettre le lait les œufs et le sucre. Programme V7 pendant 20 secondes.
Etape 2 /4
Ajouter la maïzena. Remettre programme V7 pendant 20 secondes
Etape 3 /4
Puis lancer le programme V4 pendant 12 minutes à 90*C Au bout de 3 minutes, commencer à ajouter le chocolat petit à petit, il faut que tous le chocolat sois mit 5 minutes avant la fin du programme.
Etape 4 /4
Placer dans vos pots la préparation et au frigo !