Crumble de poires aux graines
- Temps Total 1h 10min
- 15min
Préparation - 55min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
700 g Poire
15 g Graines de lin
15 g Graines de courge
15 g Graines de tournesol
15 g Graines de chia
60 g Farine de noisette
100 g Cassonade
100 g Beurre froid
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /7
Mettez les poires pelées, épépinées et coupées en dés dans un plat à gratin.
Etape 2 /7
Préchauffez le four à 180°C.
Etape 3 /7
Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le beurre coupé en dés, le sucre et la farine de noisettes. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Etape 4 /7
Ajoutez les graines de lin, de courge, de tournesol et de chia. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Etape 5 /7
Émiettez la pâte à crumble sur les poires.
Etape 6 /7
Enfournez pendant 30 minutes.
Etape 7 /7
Dégustez tiède.