Croziflette

Etape 1 /8

Dans le bol du robot muni du Mélangeur, faites chauffer l'eau à 130°C pendant 10 minutes.

• 1.5l d’eau

• Mélangeur

Etape 2 /8

Ajoutez les crozets dans le robot et lancez le Programme Mijoté P2 pendant 15 minutes.

• 300g de crozet

• Mélangeur

Etape 3 /8

Egouttez les pâtes et réservez dans un plat à gratin.

Etape 4 /8

Videz le bol du robot, lavez-le et insérez le Hachoir. Ajoutez l'oignon coupé en quatre et lancez sur la Vitesse 10 pendant 10 secondes.

• 1 oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /8

Remplacez le Hachoir par le mélangeur, mettez les lardons et démarrez le Programme Mijoté P1 pendant 8 minutes.

• 300g de lardons

• Mélangeur

Etape 6 /8

Dans le plat à gratin, répartissez sur les pâtes la préparation de lardons et d'oignons, la moitié du reblochon coupé en dés et la crème fraiche. Ajoutez l’autre moitié du reblochon par dessus.

• 300g de crozet
• 1 oignon
• 300g de lardons
• 300g de reblochon
• 30cl de crème fraiche

Etape 7 /8

Enfournez à 200 °C pendant 20 minutes.

Etape 8 /8

Vous disposez du droit de manger désormais.