Croustillants sans beurre

Etape 1 /3

Préchauffez le four à 180 mettre le couteau ultrablable dans le robot Et mettre les deux bananes ainsi que le miel

• 2 Bananes de préférence mûre
• 50g Miel aux choix

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Mettre le couteau pétrisseur concasseur et ajouter les flocons d’avoine la farine et le demie sachet de levure chimique ( Mélangez au préalable dans un bol de la levure ainsi que la farine )

• 100g Flocons d’avoine
• 50g Farine
• 0.5sachet Levure chimique

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Une fois le mélange bien homogène le sortir du bol et le mettre bien tassée dans un moule en silicone Pour faciliter le démoulage sinon beurré fariné le moule. Enfourner à 180° pendant 30 à 40 minutes attendre qu’il refroidisse démouler et couper en part