Creme chocolat sans lactose & framboises Cardamone (Sans lactose)

Etape 1 /4

mettez tous les ingrédients dans le robot

• 100g chocolat noir haché
• 2 oeufs entiers
• 70g sucre blanc
• 50cl lait de riz (mon preféré) ou soja
• 1càc fecule de maïs ( Maïsena) =environs 10gr

• Batteur

Etape 2 /4

pendant que le robot travail : dans un bol, écraser les framboises avec le sucre et ajouter la cardamome réserver au frais jusqu'au moment de servir

• 125g framboises (pour mettre sur la crème au moment de servir)
• 1càs sucre (pour preparer les framboises)
• 4 gousses de cardamone (pour préparer les framboises)

Etape 3 /4

a la fin du programme du robot, verser la crème dans des ramequin individuels. et laisser au frais minimum 3h.

Etape 4 /4

au moment de servir, disposer un peu de framboise sur la crème chocolat. bonne dégustation