Crème au chocolat

Etape 1 /3

Mettre le lait, la maïzena et les jaunes dans le bol muni du batteur et melanger en V3 pendant 30sec

• 50cl Lait
• 10g Maizena
• 2 Jaunes d'oeufs

Etape 2 /3

Programmer 10min . 90°C . V3 . AU bout de 3 minutes, ajouter le chocolat en morceaux et le cacao, petit à petit.

• 100g Chocolat noir
• 15g Cacao amer non sucré

Etape 3 /3

Verser dans des pots en verre . Laisser refroidir quelques heures