Crème au Chocolat

Etape 1 /6

Dans un saladier, Melangez le cacao, le sucre en poudre et la fecule de Mais. Bien fouettez.

• 1càs Cacao Sucré Standard
• 1càs Sucre en poudre
• 1.5càs Fecule de Mais

Etape 2 /6

Ajoutez dans le saladier, le lait, puis la creme. Bien mélanger et fouetter.

• 15cl Creme Entiere Semi Epaisse
• 15cl Lait Demi Écrémé

Etape 3 /6

Versez dans 3 pots a Yaourts ou Verrines. Recouvrir avec du papier sulfuriser pour la cuisson

Etape 4 /6

Mettre les pots dans le panier a vapeur.

Etape 5 /6

Versez 250ml d'eau dans la cuve. Puis placez le panier a l'intérieur.

Etape 6 /6

Mettre en cuisson, en Mode Sous Pression pendant 8min.

• Lot de 6 verrines