Crème au chocolat
- Temps Total 4h 55min
- 5min
Préparation - 50min
Cuisson - 4h
Repos
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Ingrédients
8 pièces
200 g Chocolat dessert
2 Oeufs
65 g Maïzena
40 g Sucre
1 l Lait
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /4
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol avec le reste des ingrédients
Etape 2 /4
Faire cuire 25min vitesse 3 à 90°C
Etape 3 /4
Verser dans 8-10 bocaux tant que c'est chaud
Etape 4 /4
Laisser refroidir un peu, puis mettre au frigo pendant minimum 4 heures.