Couscous maison babisa

Etape 1 /5

Émincer l’oignon Éplucher et couper en tronçons les courgettes et carottes

• 1 Oignon
• 4 Courgettes
• 8 Carottes

Etape 2 /5

Faire dorer la viande et l’oignon

• 2càs Huile d’olive
• 4 Hauts de cuisses poulet
• 4 Merguez
• 1 Oignon

Etape 3 /5

Ajouter raisins secs, carottes, courgettes, épices, concentré de tomates, eau Cuire sous pression 15 minutes

• 2càs Huile d’olive
• 4 Hauts de cuisses poulet
• 4 Merguez
• 1 Oignon
• 4 Courgettes
• 8 Carottes
• 3càs Épices à couscous
• 3càs Concentre de tomates
• 30cl Eau
• 3càs Raisins secs

Etape 4 /5

Rincer les pois chiches et les ajouter

• 2càs Huile d’olive
• 4 Hauts de cuisses poulet
• 4 Merguez
• 1 Oignon
• 4 Courgettes
• 8 Carottes
• 3càs Épices à couscous
• 3càs Concentre de tomates
• 30cl Eau
• 280g Pois chiches
• 3càs Raisins secs

Etape 5 /5

Servir avec de la semoule

• 2càs Huile d’olive
• 4 Hauts de cuisses poulet
• 4 Merguez
• 1 Oignon
• 4 Courgettes
• 8 Carottes
• 3càs Épices à couscous
• 3càs Concentre de tomates
• 30cl Eau
• 280g Pois chiches
• 3càs Raisins secs