Couscous Boulette merguez

Etape 1 /4

Dans la cuve, faire dorer les boulettes sur toutes les faces

• 200g Boulettes de boeuf

Etape 2 /4

Sortez les boulettes et faire dorer les merguez coupées en deux pour éviter qu'elles n'explose et faciliter le cuisson

• 6 Merguez

Etape 3 /4

Remettre les boulettes ainsi que les merguez dans la cuve puis ajoutez les légumes, les pois chiches, l'eau, le cube de bouillon ainsi que la pincée de safran et passer en cuisson sous pression pendant 3min

• 200g Boulettes de boeuf
• 750g Légume Ratatouille a la Provençale
• 300g Pois chiches
• 300ml Eau
• 1 Cube bouillon
• 1pincée Safran
• 6 Merguez

Etape 4 /4

Vous pouvez accompagné de semoule couscous. Mettez un volume de semoule (500ml dans un verre doseur) dans un saladier que vous mélanger avec un peu de beurre fondu (3 cuillère à soupe). Verser un volume (700ml dans verre doseur) et demi d'eau par dessus avec un peu de sel. Couvrez et attendez cinq minute et c'est prêt 😊 vous avez plus qu'à déguster

• 200g Boulettes de boeuf
• 750g Légume Ratatouille a la Provençale
• 300g Pois chiches
• 300ml Eau
• 1 Cube bouillon
• 1pincée Safran
• 6 Merguez