Recette de cricri

Coulis pour nappage chocolat reste liquide

Name: Coulis pour nappage chocolat reste liquide
Total time: 28 min
Yield: 10
Ingredients: 120g Cacao amer; 400g Eau; 300g Cassonade; 1 Pincée de sel

5/5 -

2 Avis

Temps Total 28min

Préparation
5min
Cuisson
23min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

I Companion XL, Robot cuiseur multifonction connecté, kit pâtisserie
Companion, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550 W, blanc
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rouge
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
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Ingrédients

10 personnes

120 g Cacao amer
400 g Eau
300 g Cassonade
1 Pincée de sel

Accessoires

Batteur

Préparation

Etape 1 /2

Mettre le batteur puis le cacao amer, l' eau ,la cassonnade, et la pincée de sel 5 sec V6

120g Cacao amer
400g Eau
300g Cassonade
1 Pincée de sel

Batteur

Etape 2 /2

continuer la cuisson 22mn 100° V3

120g Cacao amer
300g Cassonade
1 Pincée de sel

Batteur

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