Coulis des framboises
- Temps Total 22min
- 5min
Préparation - 17min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
8 personnes
450 g Framboises surgelées Picard
1 càs Sucre
1 càs Sucre vanillé (un sachet)
1 càs Jus de citron vert
Accessoires
Mini bol de cuisson
Préparation
Etape 1 /3
Mettre le sachet de framboises encore congelées dans le mini bol avec 2 càs de sucre (dont 1sachet de sucre vanillé). Dans le grand bol mettre 0,7 L d’eau. Cuire au bain marie avec le couvercle sur Min.
Etape 2 /3
Rajouter le jus d’un demi citron vert et mixer.
Etape 3 /3
Passer au chinois pour enlever les pépins et mettre au frigo au moins 30 min avant de servir.