Coulis des framboises

Etape 1 /3

Mettre le sachet de framboises encore congelées dans le mini bol avec 2 càs de sucre (dont 1sachet de sucre vanillé). Dans le grand bol mettre 0,7 L d’eau. Cuire au bain marie avec le couvercle sur Min.

• 450g Framboises surgelées Picard
• 1càs Sucre
• 1càs Sucre vanillé (un sachet)

• Mini bol de cuisson

Etape 2 /3

Rajouter le jus d’un demi citron vert et mixer.

• 450g Framboises surgelées Picard
• 1càs Sucre
• 1càs Sucre vanillé (un sachet)
• 1càs Jus de citron vert

• Mini bol de cuisson

Etape 3 /3

Passer au chinois pour enlever les pépins et mettre au frigo au moins 30 min avant de servir.