Cookies mous façon sub

Etape 1 /9

Ajouter le beurre mou puis le sucre

• 170g Sucre roux
• 115g Beure mou

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /9

Ajouter la vanille et l’œuf

• 1 Œuf
• 1càs Vanille liquide

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /9

Ajouter la farine, le bicarbonate, la levure et le sel

• 220g Farine
• 1càc Levure chimique
• 1càc Bicarbonate
• 1càc Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /9

Ajouter les pépites et les noix

• 100g Pépites de chocolat
• 1 Poignée de noix grossièrement cassées

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /9

Réserver la préparation au réfrigérateur pendant 30min

Etape 6 /9

Faire préchauffer le four à 140°C

Etape 7 /9

Former des boules de pate a cookie a l’aide d’une cuillère et disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson

Etape 8 /9

Enfourner pour 12min et sortir les cookies même s’ils n’ont pas l’air cuits

Etape 9 /9

Laisser refroidir et déguster !