Cookies façon Mie Caline

Etape 1 /6

Préchauffer votre four à 180 degrés et mélangez les sucres avec le beurre mou et l'arôme vanille

• 100g Cassonade
• 50g Sucre blanc
• 2 Sachet de sucre vanillé
• 1càc Arôme vanille
• 125g Beurre mou

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /6

Ajoutez l'oeuf

• 1 Oeuf

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /6

Ajoutez la farine et la levure avec une pincée de sel dans la cuve Vous pouvez rajouter un peu de poudre de pralin et/ou noisette si vous en avez

• 260g Farine
• 5g Levure chimique
• 1pincée Sel
• Poudre de pralin
• Poudre de noisette

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /6

Terminer par les pépites de chocolat

• 200g Pépites de chocolat

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /6

Former une boule et la divisé en fonction du nombre de cookies souhaité Pour 5 maxi cookies environ 100 grammes/boules Espaces les sur du papier cuisson (utilisez une boîte à fromage en bois pour réaliser de beau rond) Laisser reposer 10 min au congélateur

Etape 6 /6

Faire cuire pendant 10-12 min maximum