Cookies bananes séchées et chocolat

Etape 1 /7

Préchauffer votre four à 180°.Couper en petits morceaux le chocolat et les bananes séchées. Réserver

• 100g Chocolat noir(tablette)
• 4 Bananes séchées

Etape 2 /7

Dans le bol avec le couteau pétrir, ajouter le sucre complet et le beurre mou couper en morceaux. Lancer 1 minutes à vitesse 8.

• 100g Beurre mou
• 100g Sucre complet

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /7

Rabattre la pâte vers le centre avec une spatule et ajouter l'oeuf. Lancer 20 secondes à vitesse 8.

• 1 Oeuf

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /7

Rabattre la pâte vers le centre à l'aide de la spatule, et ajouter la farine et la pincée de fleur de sel. Lancer 1 minute à vitesse 8.

• 200g Farine
• 1pincée Fleur de sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /7

Rabattre la pâte vers le centre avec la spatule, ajouter le chocolat et les bananes coupées au préalable en petits morceaux. Lancer 20 seconde à vitesse 4.

• 100g Chocolat noir(tablette)
• 4 Bananes séchées

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /7

Faire des boules avec la pâte, à l'aide d'une cuillère à glace, et déposer les sur une plaque, aplatir légèrement les boules avec la paume de la main.

Etape 7 /7

Enfourner 12 à 15 minutes à 180°.Ensuite laisser reposer 15 minutes avant dégustation.