Cookies aux 3 chocolats

Etape 1 /5

Préchauffez le four à 180°

Etape 2 /5

Dans le robot muni du couteau pétrir concasser mettre la farine le sucre le beurre la levure l’œuf lancer le robot en vitesse 8 pendant deux minutes

• 300g Farine
• 120g Sucre poudre
• 1 Œuf
• 6g Levure chimique
• 175g Beurre mou

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Ajoutez les pépites des 3 chocolats et faire tourner le robot en vitesse 6 pendant 30 secondes

• 100g Pépites Chocolat noir
• 100g Pépites Chocolat lait
• 100g Pépites Chocolat blanc

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Disposer sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé des petits tas de pâte à cookies en les espaçant bien

Etape 5 /5

Enfourner pour 15 minutes les cookies doivent être mou au milieu et doré à l’extérieur