Confiture extra de figues

Etape 1 /4

Laver les figues et les couper en petits morceaux.

• 1kg Figues fraîches

Etape 2 /4

Mettre les figues et le sucre dans la cuve du cookeo.

• 1kg Figues fraîches
• 900g Sucre à confitures au blond de canne

Etape 3 /4

En mode dorage et sans attendre la fin du préchauffage, faire cuire 30 minutes en mélangeant très régulièrement avec une spatule ou cuillère en bois pour éviter que le mélange colle. Attention, vous pouvez avoir des projections, c’est très chaud.

Etape 4 /4

Mettre la confiture en pots ou verrines selon votre choix.