Confiture de figues

Etape 1 /4

Laver les figues, Retirer les queues des figues puis les couper en morceaux.

• 1kg Figues fraiches

Etape 2 /4

Placer les figues dans le cookeo et les couvrir avec le sucre. Laisser reposer 10min

• 250g Sucre

Etape 3 /4

Lancer la cuisson en mode mijotage fort pendant 30 minutes. Mélanger de temps en temps pendant la cuisson.

Etape 4 /4

Placer la confiture dans les bocaux préalablement stérilisés. Une fois rempli retourner les bocaux afin de chasser l’air restant. Laisser refroidir.