Confiture de tomates vertes

Etape 1 /3

Couper les tomates grossièrement Puis incorporer le sucre, le jus de citron et la vanille

• 1.5kg De tomates vertes
• 750g De sucre
• 2 Jus de citrons
• 3càs D'extrait de vanille liquide

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Cuire la préparation (avec bouchon)

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Verser dans des pots à confiture