Compote de rhubarbe & poires

Etape 1 /6

Pelez la rhubarbe et coupez-la en tronçons d’environ 0,5 cm.

Etape 2 /6

Mettez-la dans une passoire puis saupoudrez-la de sucre en poudre. Mélangez bien puis laissez-la dégorger une vingtaine de minutes.

Etape 3 /6

Au bout de ce temps, pelez et épépinez les poires. Coupez la chair en dés.

Etape 4 /6

Dans le bol du blender pour préparations chaudes, mettez la rhubarbe, les poires, la vanille liquide et l’eau.

Etape 5 /6

Sélectionnez le programme «Compote» puis appuyez sur le bouton «Start / Stop».

Etape 6 /6

A la fin du programme, versez la compote dans un récipient et laissez refroidir avant de déguster.