Compote de poire
- Temps Total 1h 1min
- 20min
Préparation - 41min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
500 g Poires
40 g Cassonade
1/2 jus de citron jaune
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /3
Lavez, épluchez et coupez les poires en morceaux.
Etape 2 /3
Dans le bol du robot Companion muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez les poires, la cassonade et le jus de citron. Démarrez le robot en Vitesse 3 à 100 °C pour 20 minutes
Etape 3 /3
À la fin de la cuisson, mixez en Vitesse 8 pendant 40 secondes.