Compotée de rhubarbe, poires et myrtilles.

Etape 1 /4

Pelez les poires et les coupez en 6 quartiers. Epluchez la rhubarbe et coupez la en petits tronçons. Lavez les myrtilles.

• 5 Poires
• 4 Belles tiges de rhubarbe
• 200g Myrtilles fraîches

Etape 2 /4

Insérez la cuve dans le cookeo. Mettez les quartiers de poire dedans avec les tronçons de rhubarbe et les myrtilles. Ajoutez le sucre et la vanille et mélangez.

• 5 Poires
• 4 Belles tiges de rhubarbe
• 4càs Sucre de canne
• 200g Myrtilles fraîches
• 1càc Vanille liquide

Etape 3 /4

Ajoutez le rhum et l'eau. Fermez le robot et mettre sous pression pendant 6 min.

• 15ml Rhum blanc
• 10cl Eau

Etape 4 /4

A déguster tiède ou froid.