Clafoutis aux framboises - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Jess

Clafoutis aux framboises

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  • Temps Total 2h
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    55min
  • Repos
    1h

Ingrédients

6 personnes

  • 125 g De farine

  • 120 g De sucre

  • 60 g De beurre fondu

  • 2 Oeufs

  • 1 Sachet de sucre vanillé

  • 1 Sachet de levure chimique

  • 250 g De framboises (fraîches ou surgelées)

  • 100 ml De lait

  • 400 ml D'eau

Accessoires

  • Moule à gâteau
    Moule à gâteau

Préparation

Etape 1 /5

Dans un saladier, mélanger les ingrédients :

  • 125g De farine
  • 120g De sucre
  • 60g De beurre fondu
  • 2 Oeufs
  • 1 Sachet de sucre vanillé
  • 1 Sachet de levure chimique
  • 100ml De lait

Etape 2 /5

Ajouter ensuite les framboises

  • 250g De framboises (fraîches ou surgelées)

Etape 3 /5

Verser la préparation dans le moule à gâteau préalablement beurré

Etape 4 /5

Verser l'eau dans la cuve, placer le panier vapeur puis le moule à gâteau

  • 400ml D'eau

Etape 5 /5

Faire cuire 55 minutes sous pression

  • Moule à gâteau

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