Choux Bruxelles boulette

Etape 1 /4

Cuire à part les choux Bruxelles dans le panier valeur. 10 minute haute pression

• 1kg Choux Bruxelles

• Panier Vapeur

Etape 2 /4

oignon et lardon et moitié du poivron à faire doré à souhait.

• 100g Lardon fumée
• 1 Oignon

Etape 3 /4

Mélanger la viande avec les poivron faire des boulettes. Et les ajouter dans la cuve avec les lardon et oignon poivron cuisson 10minute haute pression

• 500g Chaire a farce a légumes
• 100g Lardon fumée
• 1 Oignon
• 1 Poivron
• 100ml Eau
• 1 Sel poivre ail en poudre

Etape 4 /4

Retirer la viande seulement de la cuve ajouter la crème et la maïzena pour épaissir la sauce . Sans arrêter de remué la sauce 2 minute à mijoter

• 2càs Crèmes fraîche
• 2càc Maïzena
• 100ml Eau