Choux de Bruxelles au chorizo
- Temps Total 1h 15min
- 10min
Préparation - 1h
Cuisson - 5min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
500 g choux Bruxelles
2 echalottes
3 chorizos de petite taille
Accessoires
Panier vapeur
Préparation
Etape 1 /2
Mettez les choux de Bruxelles lavés épluchés avec les echalottes émincées dans la cuve, ajoutez le chorizo frais coupé en petites tranches d un 1 cm d épaisseur.
Etape 2 /2
Programme vapeur V 1 , pendant 25 mn