Chou-fleur au curry

Etape 1 /6

Coupez le chou-fleur en fleurettes de tailles égales et placez-les dans un saladier. Ajoutez l’huile d’olive, le curry, l’ail, le chili, le sel, le poivre et mélangez bien avec le chou-fleur.

• 3 Petits choux-fleurs
• 3càs Huile d’olive
• 3càs Curry en poudre
• 2càs Ail en poudre
• 2càs Chili en poudre
• Sel, poivre

Etape 2 /6

Allumez l'appareil. Activez la cuve 1. Sélectionnez le programme LEGUMES à 180 °C pendant 13 min. Retirez la plaque et ajoutez les fleurettes dans la cuve 1. Activez la cuve 2. Sélectionnez le programme LEGUMES à 180 °C pendant 16 min. Retirez la plaque et ajoutez les fleurettes dans la cuve 2.

Etape 3 /6

Appuyez sur SYNC pour que les deux cuissons se terminent en même temps. Appuyez sur START pour lancer les cuissons.

Etape 4 /6

A mi-cuisson, mélangez le chou-fleur.

• 3 Petits choux-fleurs

Etape 5 /6

Vérifiez la cuisson et poursuivez de quelques minutes si nécessaire.

Etape 6 /6

Servez immédiatement le chou-fleur avec du citron et de la coriandre, en accompagnement d'un poulet tandoori.

• 3 Petits choux-fleurs
• zeste Citron
• 6brin Coriandre