Chorba vermicelles au poulet

Etape 1 /4

Préchauffer le cookéeo en mode rissolage fort. Eplucher, laver et émincer l'oignon. Mettre l'huile d'olive dans la cuve du robot et mettre l'oignon émincé. Faire revenir pendant 5 minutes.

• 1 oignon
• 4càs huile d'olive

Etape 2 /4

Ajouter les cuisses de poulet, la tomate, l'ail en poudre, le concentré de tomate, le gingembre moulu, le paprika doux, la coriande, le raz el hanout, le sel et le poivre. Faire revenir pendant 8 minutes en mélangeant de temps en temps.

• 3 cuisses de poulet
• 1 tomate
• 1càs concentré de tomate
• 1pincée ail semoule
• 1pincée Gingembre moulu
• 1pincée Paprika doux
• 1càc Coriande
• 1pincée raz el hanout
• sel
• poivre

Etape 3 /4

Ajouter les 900ml d'eau. Mélanger et lancer en cuisson sous pression pendant 18 minutes

• 900ml eau

Etape 4 /4

Ajouter les vermicelles et relancer en mode mijotage pendant 4 minutes.

• 60g vermicelles