Chorba Frick tunisienne

Etape 1 /4

Dans le bol du robot muni d'un hachoir ,mettre l'oignon pèle et coupé en 4,la tomate peler ,l'ail ,le céleri et la botte de coriandre puis hachez en vitesse 9 pendant 30 secondes.

• 1 Oignon
• 2gousse Ail
• 1 Tomate
• 1branche Céleri
• 1botte Coriandre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Remplacer le hachoir par le mélangeur ,ajoutez la viande

• 300g Viande prédécoupés ou de blanc de poulet

• Mélangeur

Etape 3 /4

. Ajoutez le concentré de tomates, le piment le poivre,le sel ,le curcuma ,le tabel 100 ml d'eau

• 1 Tomate
• 1càs Tomates concentré
• 2càc Tabel
• 1càc Pâte de piment
• 1càc Curcuma
• 1càs Sel

• Mélangeur

Etape 4 /4

Ajoutez 1 l d'eau ,et les graine d'orge

• 30g Graine d'orge
• 1l Eau

• Mélangeur