Recette de Manon

Chili végé

Name: Chili végé
Total time: 61 min
Yield: 6
Ingredients: 300g Maïs; 600g Haricots rouge; 3 Carottes; 600g Tomates pelées; 2 Oignons jaunes; 6càc Paprika; 1càc Piment de Cayenne; 3càc Cumin; 30g Concentré de tomate; 3càs Huile d’olive; Riz

4.5/5 -

2 Avis

Temps Total 1h 1min

Préparation
10min
Cuisson
51min
Repos
0min

Appareils compatibles (19)

I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
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I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ
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Ingrédients

6 personnes

300 g Maïs
600 g Haricots rouge
3 Carottes
600 g Tomates pelées
2 Oignons jaunes
6 càc Paprika
1 càc Piment de Cayenne
3 càc Cumin
30 g Concentré de tomate
3 càs Huile d’olive
Riz

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Dans la cuve munie du hachoir Ultrablade, mettez les oignons pelés et coupés en 4. Mixez vitesse 11 pendant 20s.

2 Oignons jaunes

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Remplacez le couteau Ultrablade par le mélangeur. Versez l’huile d’olive et les épices (paprika, cumin et piment) et lancez le programme Mijoté P1 pendant 5 minutes.

6càc Paprika
1càc Piment de Cayenne
3càc Cumin
3càs Huile d’olive

Mélangeur

Etape 3 /5

Ajoutez les haricots rouges, les carottes épluchés et coupés, les tomates pelées coupés grossièrement et le concentré de tomate. Lancez le programme Mijoté 2 pendant 45 min. Bouchon sur le couvercle, non verrouillé.