Chili con pollo (poulet)

Etape 1 /3

Émincer les oignons et tailler les filets de poulet en lamelles. Faire dorer le tout 8 à 10 minutes.remuer régulièrement.

• 200g Oignons émincés
• 4 Filets de poulet
• 1càs Huile d'olive

Etape 2 /3

Ajouter un peu d'eau pour diluer les sucs, ajouter le mais, les haricots rouges, les tomates et les épices. Mélanger 2 minutes.

• 120g Maïs
• 200g Haricots rouges
• 4 Tomates
• 4càc Paprika
• 1pincée Piments doux

Etape 3 /3

Ajouter l'eau, le concentré de tomates et 2 verres de riz. Salez et poivrez. Cuire sous pression 15 minutes.

• 50cl Eau
• 2càc Concentré de tomates
• 1pincée De sel
• 1pincée De poivre noir
• 2 Verres de riz