Chili con carne de Margot

Etape 1 /4

Placer le couteau ultrablade dans le bol. Epépiner et couper grossierement le poivron, l'oignon et l'ail. Hacher le tout.

• 1 Poivron
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Changer le couteau par le mélangeur et verser l'huile d'olive, le cumin et les épices.

• 4cl Huile d'olives
• 1càc Cumin
• 1pincée Epices mexicaines

• Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter les tomates concassées, le concentré de tomates, les haricots rouges, le maïs et la viande hachée. Saler, poivrer et faites mijoter. Au départ, n'hésitez pas à faire "pause" pour mélanger le tout avec la spatule.

• 500g Viande hachée
• 1 Petite boite de concentré de tomates
• 400g Tomates concassées
• 750g Haricots rouge
• 1 Petite boîte de maïs
• 1 Sel
• 1 Poivre

• Mélangeur

Etape 4 /4

C'est prêt ! Servez chaud. Bon appétit !

• 500g Viande hachée
• 1 Poivron
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail
• 1 Petite boite de concentré de tomates
• 400g Tomates concassées
• 4cl Huile d'olives
• 750g Haricots rouge
• 1 Petite boîte de maïs
• 1càc Cumin
• 1pincée Epices mexicaines
• 1 Sel
• 1 Poivre