Chili con carne chorizo
- Temps Total 40min
- 10min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
150 g de lardons
350 g de steak haché
2 Poivrons rouges
250 g de haricots rouges
La moitié d’un chorizo
1 Oignon rouge
10 cl de vin rouge (facultatif)
1 càc de paprika
Préparation
Etape 1 /5
Durant le temps de préchauffage faire cuire l oignon rouge émincé avec les lardons.
Etape 2 /5
Avant la fin du préchauffage ajouter les lamelles de poivrons et les rondelles de chorizo. Faire cuire 3 minutes environ.
Etape 3 /5
Ajoutez le steak haché puis laisser cuire 2 minutes.
Etape 4 /5
Ajoutez dans la préparation la boîte de haricots rouges, le paprika et 200 ml d eau si vous voulez plus de jus.
Etape 5 /5
Mettre sous pression 20 minutes